Hotel Resort Tofo Mar, Praia do Tofo, Inhambane 20100 Mozambique,
Inhambane
T. +258 823932545

Chef's Corner

O Menú foi criado pelo nosso Chef, tendo por base as suas raízes portuguesas mas temperado com ingredientes locais, como os legumes, as ervas aromáticas e os frutos das machambas mais próximas, até ao peixe e marisco fresco trazidos diariamente pelos pescadores do Tofo. A nossa visão de comunidade passa também por formarmos jovens locais no Restaurante da Praia, de forma a criar a valências locais nas mais diversas áreas do turismo.

 

O nosso Menú pretende celebrar diariamente o Tofo, através da frescura, dos sabores e das texturas únicas dos ingredientes locais, num estilo que combina a cozinha portuguesa com a cozinha moçambicana.

Bem-vindos ao Restaurante da Praia, aqui todos os pratos são cozinhados com amor, e muitos sorrisos.